特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」が豊田市博物館で2025年1月より開催、全国巡回の「和食展」がついに愛知県へ

概要

展覧会名：特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」
会期：2025年1月18日(土)～4月6日(日)
会場：豊田市博物館［〒471-0034　愛知県豊田市小坂本町5丁目80］
開館時間：午前10時～午後5時30分(入場は午後5時まで)
休館日：月曜日(2月24日は開館)
主催：豊田市博物館、中京テレビ放送、朝日新聞社
豊田展公式サイト：https://www.ctv.co.jp/event/washoku2025toyota/

特別な展示への期待

「和食展」がユネスコ無形文化遺産登録10周年を記念して全国巡回中で、ついにその舞台が豊田市博物館へと移ります。本展では、和食の魅力とその背後にある多様な食材、技術、歴史的変遷を科学や歴史などの様々な視角から紹介します。

豊富な展示内容

複数の展示ポイントが準備されています。食材の多様性、歴史的な発展、発酵技術の解説など通して、和食の深さと魅力を感じることができます。加えて、白石麻衣さんによる音声ガイドやリラックマが応援キャラクターとして紹介されるなど、さらなる楽しみも提供します。

まとめ

この「和食展」は、食文化の深さと多様性を改めて認識し、その価値を尊重しようとする取り組みです。食に関心のある方はもちろん、歴史や科学、文化に興味のある方々にとっても見逃すことのできない展覧行事となっています。