【にんじんと春雨のそぼろ炒め】夫絶賛のチャプチェ風おかず！

【作り方】

（１） にんじんは細切りにする。小さめのフライパンにごま油、にんにく・しょうがチューブ、豚ひき肉を加えて中火で炒める。

（２） 火が通れば、【A】を加えて煮立たせ、春雨、にんじんを加える。

（３） 汁気が少なくなるまで４〜５分炒め煮にする。

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