『豚肉とおくらの旨ごまだれ』夏はこれ！

【作り方】

（１） おくらを板ずりして、斜めに切る。耐熱容器に入れラップをかけて、600Wで3分加熱する。

（２） 鍋にたっぷりの水と【A】をいれて火にかける。沸騰したら弱火にして、豚肉しゃぶしゃぶ用を入れる。豚肉が白っぽくなればすぐに鍋からあげてザルに移す。

（３） ボウルに【B】を入れて良く混ぜ、そこに工程1と工程2を入れて良く混ぜ合わせる。

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