「ビオ・マルシェの宅配」から有機原料使用の牛肉コロッケが新登場

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2026年6月12日14時0分

ビオ・マルシェの宅配が、2026年6月22日に『有機原料を使用した牛肉コロッケ』を発売いたします。

概要

株式会社ビオ・マーケットは、有機原料を使用した牛肉コロッケを2026年6月22日に発売します。

商品名：有機原料を使用した牛肉コロッケ
希望小売価格：850円（税込み918円）
内容量：300ｇ（60ｇ×5個）
JANコード：4945586580606
販売者：株式会社ビオ・マーケット
製造者：合同食品株式会社

国内希少な有機牛と北海道産有機野菜を使用

今回発売される『有機原料を使用した牛肉コロッケ』には、北海道の八雲牧場で育てられた「有機北里八雲牛」が使用されています。この牛肉は、広大な土地で100％牧草のみで放牧され、脂身の少ない赤身肉が特徴です。肉本来の旨みと、脂の甘みがジューシーに広がります。

また、北海道産の有機じゃがいも「北海こがね」と、甘みの強い有機玉ねぎも使用されています。玉ねぎは粗みじんにして一度加熱してからブレンドすることで、生地のジューシーな味わいが生まれます。

プロの職人による手作り製法

コロッケ製造に長年の経験を持つプロの職人たちが、添加物を一切使用せず、家庭で作るコロッケと同じ丁寧な製法で製造しています。これにより、素材本来の素朴な味わいを楽しむことができます。

「ビオ・マルシェの宅配」で提供

本商品は、会員制宅配サービス「ビオ・マルシェの宅配」にて購入可能です。入会手続きは、以下のページから行えます。

▼入会ページはこちら
https://biomarche.jp/register

SDGsに貢献する「BIOSTYLE PROJECT」の一環

「ビオ・マルシェの宅配」は、京阪グループが推進する「BIOSTYLE PROJECT」の一環としても展開されています。「BIOSTYLE PROJECT」は、健康的で美しく、クオリティの高い生活を実現しながらSDGs達成にも貢献する、循環型社会に寄与するライフスタイルを提案するものです。規制や我慢ではなく、人にも地球にも良いものを楽しく、無理なく取り入れることを目指しています。本取り組みは、BIOSTYLEの概念を事業化する取り組みとしてBIOSTYLE事業認証を受けています。

「BIOSTYLE PROJECT」について詳しくはこちら
https://www.keihan.co.jp/corporate/sustainability/biostyle/

株式会社ビオ・マーケットについて

株式会社ビオ・マーケットは、1983年の設立以来40年以上にわたり有機農産物の小売・卸売事業を展開してきました。有機農産物・有機加工食品の会員制宅配サービスでは国内最大規模を誇り、安心な食の提供とともに、有機農業が持続発展する生産・流通システムの構築を推進しています。また、百貨店、量販店、専門店などへの卸売販売も行っています。