ブロッコリーと厚揚げ《棒棒鶏風♡サラダ》

【作り方】

（下準備） ・【B】を混ぜ合わせる。

（１） ・ブロッコリーは、小房に分け、2分茹でる。食べやすい大きさに切る。 ・厚揚げは、3分下茹でし、2cm角に切る。 どちらも、しっかり水分をペーパータオルで拭く。

（２） ささみは、【A】を揉みこみ、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、3分30秒～4分加熱し、そのまま冷ます。粗熱がとれたら、さいて残っているだし汁に3分程浸す。

（３） ささみの残っている水分は捨て、1のボウルにを入れる。【B】で和える。

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