子どもがパクパク食べる！豚ひき肉とピーマンのおにぎり

559 YOU

ごはん：180g
豚ひき肉：50g
ピーマン：1個
鶏ガラスープの素：小さじ1
酒：小さじ1
しょうゆ：小さじ1
ごま油：小さじ1

（１）ピーマンを5ｍｍ～1cmの角切りにする。

（２）フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉を加える。

（３）豚挽き肉をほぐしながら加熱し、酒を加える。

（４）汁気が飛んだら、ピーマン、鶏ガラスープの素、しょうゆを加えてさっと炒め合わせたら火を止める。

（５）温かいごはんを加えて全体を混ぜ、おにぎりの形に成形する。

手作りおにぎりは菌が繁殖しやすい料理です。手作りする際はできるだけ当日炊いたごはんを使いましょう。
また素手で触るのは避け、使い捨てのビニール手袋やラップを使用してください。ビニール手袋でおにぎりを作る際は、作っている最中に髪や顔を触らないようにするのも大切です。

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