口に入れた瞬間トロける！板チョコde簡単トリュフ

【作り方】

（下準備） 板チョコレート（ブラック）は包丁で細かく刻む

（１） 生クリームを耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。沸騰しないように注意して小さな気泡が少し出るくらい沸騰直前まで温めてください。

（２） 温めた生クリームに刻んだ板チョコレート（ブラック）とバターを加えてツヤが出て滑らかになるまで混ぜる。ラップをかけて冷蔵庫で約1時間冷やし固める。

（３） 手で丸く成形する。手にチョコレートが付いてベタベタになる場合には手にあまり付かずに丸められる固さになるまで冷やす時間を追加してください。

（４） ココアパウダーを全体にまぶす。

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