とろ～りチーズのコク深ソース仕立て【ハッシュドビーフドリア】

【作り方】

（下準備） ・玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。

（１） フライパンにサラダ油をいれ中火で熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしたら、牛こま切れ肉を加えてさらに炒める。

（２） 牛肉の色が変わったら薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒め、【A】を加えてとろみが出るまで煮る。

（３） 耐熱皿に温かいご飯を盛り、2をかけてピザ用チーズをのせ、トースターで約6分、焼き色がつくまで焼く。お好みでパセリ(みじん切り)をふる。

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