アレンジ無限大♡サクふわスコーン

【作り方】

（下準備） ・無塩バターは1㎝角に切り、冷凍庫で冷やしておく。 ・バター以外の材料も全てよく冷やしておく。 ・天板にシルパンorオーブンシートを敷いておく。 ・オーブンは焼成前に180℃に予熱しておく。

（１） フードプロセッサーに【A】を入れて攪拌する。

（２） 全体が混ざったら無塩バターを加えて更に攪拌する。

（３） しっかりと全ての材料が混ざったらボウルに移し替えて、【B】を加えてざっくりと混ぜる(練りすぎないように、全体がまとまればOK)。

（４） ラップで包み冷蔵庫で30分程度冷やす。

（５） 台に生地を取り出し、生地を伸ばして3つ折りにする。90°向きを変えて再び伸ばして3つ折りにする。もう一度同様に折り込み、合計3回3つ折りにする。ラップに包んで冷蔵庫で1時間程度休ませる。

（６） 生地を厚さ1.5㎝程度の長方形に伸ばし、三角形にカットしていく(型抜きしてもOK)。 必要に応じて打ち粉(強力粉)を使用して下さい。

（７） 天板に並べて表面に卵(塗り用)を塗り、180℃のオーブンで15分程度焼成する(焼成温度及び時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください)。

（８） お好みの材料でのアレンジ例は↓ ＜チョコチップ＞ 材料にチョコチップ100gを追加、作り方3の最後に加える。 ＜ナッツ＞ 材料にナッツ類(アーモンド、クルミなど)をローストした後作り方3の最後に加える。 ＜ココア＞ 薄力粉100g→薄力粉90g＋ココアパウダー10gに変更 ＜抹茶＞ 薄力粉100g→薄力粉95g＋抹茶パウダー5gに変更 ＜アールグレイ＞ アールグレイパウダー4gを材料に追加。牛乳と生クリームにティーパックを入れて煮出し、ミルクティーにして加えるとより紅茶の風味が出ておすすめです。 フレーバースコーンは塗り用の卵なしで作ってもOKです。お好みで仕上げにチョコをかけたりしても美味しいです。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？