子どもウケ抜群！【豚こまとじゃがいものオイケチャ炒め】

【作り方】

（１） 豚こま切れ肉に酒を揉み込み片栗粉をまぶす。 じゃがいもは細切りにし、水にさらす。 ピーマンは細切りにする。

（２） フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚こまを炒める。 8割ほど火が通ったら、水気を切ったじゃがいも、ピーマンを加えてさらに炒める。

（３） 全体的に火が通ったら混ぜ合わせた【A】を加えて絡める。

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