3分で完成！春イカ水菜サラダ

535 YOU

水菜：2束
ミニトマト：6個
ボイルイカ：100g
[A]オリーブオイル：大さじ1～2
[A]はちみつ：大さじ1
[A]レモン汁：大さじ1
[A]マスタード：小さじ1
[A]塩：小さじ1/2
[A]ブラックペッパー：少々

（１）水菜は3㎝に、ミニトマトは半分に切る。

（２）ボウルに【A】を混ぜて、水菜、ミニトマト、ボイルイカを入れて混ぜる。

生イカを使う時は、沸騰したお湯に塩をお湯の2%入れて、イカを入れて1分ほど火を通し、冷水にあげる！

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