漬けて焼くだけ♪めんつゆで味決まる【手羽中のオーブン焼き】
631
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
鶏手羽中:12本
[A]めんつゆ:大さじ2
┗ 3倍濃縮
[A]はちみつ:大さじ1/2
[A]にんにくチューブ:小さじ1/2
粗挽き黒こしょう:適量
レモン:適宜
[A]めんつゆ:大さじ2
┗ 3倍濃縮
[A]はちみつ:大さじ1/2
[A]にんにくチューブ:小さじ1/2
粗挽き黒こしょう:適量
レモン:適宜
【作り方】
(下準備) オーブンを200℃に予熱しておく。
(1) 鶏手羽中は水気をキッチンペーパーでふき取る。ポリ袋またはボウルに入れて【A】を加え、よくもみ込む。20分ほどおいて味をなじませる。
(2) 天板にオーブンシートを敷き、手羽中を重ならないように並べる。200℃に予熱したオーブンで15分焼く。焼き色を見て、足りない場合はさらに2〜3分焼く。
(3) 器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。お好みでレモンを添える。
レシピのポイント
・めんつゆは2倍・4倍濃縮でも代用可能です。3倍濃縮大さじ2を基準に、2倍濃縮の場合は大さじ3、4倍濃縮の場合は大さじ1と1/2を目安に調整してください。メーカーによって塩分や風味が異なるため、お好みに合わせて加減してください。
・厚みのある部分に竹串を刺し、透明な肉汁が出てくれば火が通っています。赤みのある汁が出る場合は、追加で加熱してください。
・厚みのある部分に竹串を刺し、透明な肉汁が出てくれば火が通っています。赤みのある汁が出る場合は、追加で加熱してください。
実は損している?
ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。
ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。
運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?
簡単無料登録はこちらYOUの気持ち聞かせてよ!
| いいね | ![]() |
|
|---|---|---|
| ムカムカ | ![]() |
|
| 悲しい | ![]() |
|
| ふ〜ん | ![]() |
NEWS一覧へ







