漬けて焼くだけ♩【本格ローストチキン】

【作り方】

（１） 鶏もも肉は余計な脂肪や筋を取り除き、２cmの厚みに均一にし、全体をフォークで刺す。

（２） ポリ袋に鶏もも肉と【A】の材料を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で半日以上漬ける

（３） 翌日汁気を軽く切った鶏肉を(残ったたれはとっておく)クッキングシートを敷いた天板に皮目を上にしてのせる。

（４） 200度に予熱したオーブンで30分〜40分加熱する。途中で２〜３回タレを塗りながら焼く。 さらに余ったタレは鍋で２〜３分にて出来上がったチキンにかけても美味しいです♩

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