【野菜たっぷり五目中華丼】フライパンで10分！味付け簡単♩

【作り方】

（下準備） ・【A】を合わせておく。

（１） 豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。白菜は3cm角にざく切り、小松菜は3cm長さに切り、人参と椎茸は薄切り、厚揚げは縦半分に切り1cm厚に切る。

（２） フライパンにごま油を入れ、千切り生姜を軽く炒めたら、豚バラ肉薄切り加え火が通るまで炒める。

（３） 人参、白菜、小松菜を加えしんなりするまで炒め、次に椎茸、厚揚げ、うずらの卵を加え炒める。

（４） 椎茸・厚揚げ・うずらの卵水煮に油が回ったら【A】を加え、具材と絡めながら全体を混ぜ、とろみが出てきたら火を止め、ごはんにかける。

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