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炊飯器でほったらかし!甘じょっぱさがクセになるさつまいも煮

3,029 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・4人分】

さつまいも:2本
┗ 正味450g
[A]はちみつ:大さじ1.5
[A]醤油、みりん:大さじ1
[A]水、砂糖:大さじ1/2
黒ごま:適量

【作り方】

(下準備) さつまいもは少し大きめの一口大に乱切りし、水にさらす。 水気をしっかり切っておく。
(1) 炊飯器の内釜に【A】の調味料を入れてよく混ぜる。
(2) さつまいもを加えて軽く混ぜ、炊飯器の「普通炊きモード」で加熱スタート。
(3) 底にたまったタレを全体に絡めるようにやさしく混ぜ、仕上げに黒ごまをふる。

レシピのポイント

仕上げに黒ごまをふれば、見た目も味もワンランクアップ

使用炊飯器:5.5合炊き
モード:普通炊飯
他の炊飯器をご使用の際は、取り扱い説明書を確認のうえ調理してください。

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