【ほうれん草と油揚げのお味噌汁】

638 YOU

ほうれん草：１株
┗ 1/4袋
油揚げ：小１枚
充填豆腐：１パック
┗ 150g
[A]水：400ml
[A]ほんだし：小さじ１
味噌：大さじ２

（１）ほうれん草は３cm幅に切ってアク抜きし、水気を切る。油揚げは短冊切り、充填豆腐は角切りにする。

（２）小鍋に【A】を加えて煮立たせ、①を加え２〜３分煮る。火を止め、味噌を溶く。

３日間献立用のレシピです♪
●油揚げは小さめの正方形のもの１枚を使用。長方形タイプの油揚げなら1/2枚を使用。

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