【お弁当にも♪鶏ねぎつくね】揉み込んで焼くだけ♡︎
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
鶏むねひき肉:300g
小口ねぎ:大さじ3〜4
絹豆腐:35g
[A]片栗粉:大さじ2
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]酒:大さじ1/2
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]砂糖:小さじ1/2
[A]オイスターソース:小さじ1/2
[A]しょうがチューブ:小さじ1/2
ごま油:大さじ1
小口ねぎ:大さじ3〜4
絹豆腐:35g
[A]片栗粉:大さじ2
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]酒:大さじ1/2
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]砂糖:小さじ1/2
[A]オイスターソース:小さじ1/2
[A]しょうがチューブ:小さじ1/2
ごま油:大さじ1
【作り方】
(1) ポリ袋に鶏むねひき肉、小口ねぎ、絹豆腐、【A】を入れ、しっかりと揉み込む。
(2) フライパンにごま油をひき、①を10〜12等分にし並べる。
(3) 中火にかけ、こんがりとしたらひっくり返す。蓋をし弱中火で3〜4分蒸し焼きにする。
レシピのポイント
・解凍する場合は600wで1分加熱してください。(目安)
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