食物繊維たっぷり♡【しめじとコーンの南蛮漬け】

316 YOU

しめじ：1株
冷凍コーン：75g
[A]醤油・かんたん酢：各大さじ1
[A]砂糖：大さじ1/2
[A]輪切り唐辛子：ひとつまみ
油：適量
ねぎ：適量

（下準備）・しめじは石付きをとってほぐす。・【A】はボウルに入れて混ぜ合わせておく。

（１）フライパンに油を熱し、しめじ、冷凍コーンを入れて焼き色がつくまで炒める。

（２）ボウルに入れ、5分ほど漬ける。

（３）器に盛り、ねぎを添える。

唐辛子の量や漬ける時間はお好みで調整してください♪

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