【カレールウの活用レシピ】アボカドのカレーマヨあえ

【作り方】

（１） 耐熱のボウルにカレールウと水を入れ、レンジ（600W）で30秒加熱し、柔らかくなったら、マヨネーズも加えて混ぜる。 ※カレールウは油分が多く含まれているので、温まると柔らかくなります。柔らかくなるまで温めてください。

（２） アボカドは種と皮を取り除き、食べやすいサイズに切る。

（３） ①に②を入れ、あえる。

（４） 皿に盛り、かいわれ大根をのせる。

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