【天才的に旨い♡大根のそぼろあん】時短にじゅわっと♡

【作り方】

（１） 大根は５〜7mm幅の半月切りにする。耐熱容器に入れたらふんわりとラップをして電子レンジで（600W）5分加熱する。しょうが（なければチューブでも可）は皮ごと千切りにする。

（２） 鍋にサラダ油をひき中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒める。

（３） 色が変わってきたら、しょうが、【A】を入れて煮立たせる。アクは取り除く。

（４） 弱めの中火にし①を加えて、落としぶたをして10分ほど煮る。途中で一度全体を混ぜる。【B】は合わせておく。

（５） 火を止めて水溶き片栗粉を加えて、全体に混ぜる。 ふたたび火をつけ、そのままとろみをつける。 ⁡

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