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【お弁当おかずにも】ちくわとブロッコリーのアーリオオーリオ

3,132 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

ちくわ:2本
ブロッコリー:80g
オリーブオイル:大さじ1/2~1
にんにく:1/2片
┗ にんにくチューブでも可
鷹の爪:適量
塩こしょう:少々

【作り方】

(1) ブロッコリーは小房に分け耐熱容器に入れたら電子レンジ600wで1分半加熱する。
(2) ちくわは斜め切りに、にんにくはみじん切りにする。
(3) フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかける。
(4) 香りが立ってきたらちくわとブロッコリーを入れ1分ほど炒める。鷹の爪を加え塩こしょうで味付ける。

レシピのポイント

ブロッコリーを加熱している間にちくわとにんにくを切ると同時進行で5分で簡単に仕上がります🎶
ちくわの代わりにさつま揚げなどで代用も可です👍🏻

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