ソースが味の決め手!カレーチャーハン
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
温かいごはん:300~350g
卵:2個
ウインナー:3本
ピーマン:1個
玉ねぎ:1/4個
カレー粉:小さじ2
中濃ソース:小さじ2
油:適量
卵:2個
ウインナー:3本
ピーマン:1個
玉ねぎ:1/4個
カレー粉:小さじ2
中濃ソース:小さじ2
油:適量
【作り方】
(1) フライパンに油をひいて、卵を割り入れ、トッピング用の目玉焼きを作る。
(2) 玉ねぎとピーマンをみじん切りにする。
ウインナーを輪切りにする。
(3) フライパンに油をひき、2を炒める。
(4) ウインナーに焼き色がついてきたら、温かいごはんを加えて炒める。
カレー粉、中濃ソースを加えよく混ぜる。
満遍なく混ざったら塩胡椒で味を整える。
(5) お皿に盛り付け、目玉焼きをのせる。
レシピのポイント
今回、具材はウインナーとピーマンと玉ねぎを使っていますが、にんじんやパプリカなどでも🆗
彩りよく仕上がります✨
お子様向けにつくる時は、カレー粉を減らしてソースをちょっと増やすと、マイルドになって食べやすくなります!
ソースは中濃でもウスターでもとんかつでも🙆♀️
彩りよく仕上がります✨
お子様向けにつくる時は、カレー粉を減らしてソースをちょっと増やすと、マイルドになって食べやすくなります!
ソースは中濃でもウスターでもとんかつでも🙆♀️
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