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トマトときゅうりとカニかまの塩麹ナムル

852 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

トマト:1個
きゅうり:1本
カニかま:5本
[A]塩麹:小さじ1と1/2
[A]おろしにんにく:小さじ1/2
[A]ごま油:小さじ2
白ごま:適量

【作り方】

(1) トマトは8等分のくし形に切り、さらに横に半分に切る。きゅうりは縦に半分にきり、斜めの薄切りにする。
(2) カニかまをほぐし、トマト、きゅうりと【A】を混ぜ合わせる。器に盛り、白ごまをふる。

レシピのポイント

・お使いの塩麹の塩分濃度により、若干塩味の程度が変わりますので、お好みで調整されてください。

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