【カニカマときゅうりとささみのサラダ】箸が止まらない♪
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
カニカマ:1袋(72g)
きゅうり:1本
鶏ささみ:3本(180g)
酒:大さじ1
[A]マヨネーズハーフ:大さじ2
┗ 普通のマヨネーズでも可
[A]すし酢・すりごま:各大さじ1
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
きゅうり:1本
鶏ささみ:3本(180g)
酒:大さじ1
[A]マヨネーズハーフ:大さじ2
┗ 普通のマヨネーズでも可
[A]すし酢・すりごま:各大さじ1
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
【作り方】
(下準備) きゅうりは千切りにする。
鶏ささみはフォークなどで数カ所穴をあけ、耐熱ボウルにいれて酒をまわしかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分ほど加熱する(冷めるまでそのままで)
冷めたら、流水でさっと洗い、キッチンペーパーで水けをとる。
(1) ボウルにきゅうり・カニカマ・鶏ささみ(カニカマと鶏ささみは手でさく)・【A】をいれて混ぜる。
(2) 器に盛り付ける。
(今回、分量外のミニトマトを飾りました)
レシピのポイント
ささみはレンチンで簡単!
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