ふわふわ食感！レンジで煮込みハンバーグ

【作り方】

（１） 絹豆腐はキッチンペーパーで二重に包み、重しをのせて5分ほど水切りする。 玉ねぎは薄切りに。 コーンと冷凍ほうれん草は耐熱皿に入れ、 バター（5g）をのせラップし電子レンジ（600W）で3分加熱し、塩こしょうで味付けする。

（２） ボウルに合いびき肉と水切りをした絹豆腐、【A】を加えて混ぜ、4等分に成形。

（３） ②の上に玉ねぎをのせ、【B】とバター（5g）を加える。ラップし電子レンジ（600W）で4分加熱。

（４） 上下を返して再びラップし、電子レンジ（600W）で2〜3分加熱し、ホールコーン、ほうれん草と一緒に器に盛る。

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