ネギ塩食べたい…豚バラ使った“簡単レシピ”とは【JA全農が紹介】

完成した「豚バラトマトのネギ塩炒め」（JA全農広報部の公式Xアカウントより）

　JA全農（全国農業協同組合連合会）広報部が9月14日までに公式Xアカウントを更新。豚バラのネギ塩炒めのレシピについて、紹介しています。

　JA全農は「ネギ塩が食べたい、、ってときにおすすめの豚バラトマトのネギ塩炒め」と投稿。材料、作り方について次のように紹介しています。

【材料2人前】
・豚バラ200グラム
・トマト2個
・コーン大さじ3
〈ねぎ塩だれ〉
・みじん切りした長ネギ1本（白い部分のみ）
・ごま油大さじ3
・鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
・レモン汁小さじ1
・塩、黒コショウ少々

【豚バラトマトのネギ塩炒めの作り方】
（1）豚バラを炒めた後、トマトとコーンを加えてさっと炒める。

（2）トマトが少ししんなりしたら、みじん切りにした長ネギ、ごま油、鶏ガラスープの素、レモン汁、塩・黒コショウを混ぜたネギ塩だれであえて完成。

「ご飯が進むおかずです」とすすめています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

オトナンサー編集部

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