混ぜてすぐ焼ける！バター不使用【米粉チョコカヌレ】

【作り方】

（下準備） ・小鍋に【A】を入れて中火にかけ火を止め(60度を目安に沸騰させないように)、コンロから下ろし冷ましておく。

（１） ボウルに、米粉(製菓用)、きび砂糖、重曹を入れ、泡立て器で混ぜる。

（２） 豆乳液を、2回に分けて加えて、すり混ぜて馴染ませる。

（３） 工程②に卵を割り入れ、ラム酒、ハチミツも加えて泡立て器でよく馴染むまですり混ぜる。(泡立てない)

（４） (オーブンを230度に予熱する。シリコン型の場合は、オーブンに入れにくいため、天板は予熱せず、天板の上でシリコン型に生地を流す。)

（５） 工程③を濾す。こし器にダマが残らなくなるまで2〜3回行なう。

（６） 注ぎ口のあるボウル、小鍋などを使って、型に、それぞれの型に少しずつ生地を流し、一周したらまた少しずつ流し、3回ほどかけて型の9分目まで生地を入れていく。途中、チョコレートを10g程度ずつ入れる。

（７） 230度に予熱したオーブンで25分焼き、200度に下げ、35分焼く。

（８） 火傷に気をつけて、逆さにし、すぐに型から出す。

（９） 翌日以降は、トースターで軽く焼き直すと香りも立ち美味しいです。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？