【ほうれん草と卵のカレー炒め】朝食にも◎5分で完成
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
卵:4個
ほうれん草(冷凍):60g
ウインナーソーセージ:4本
バター:10g
ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味:大さじ1
トマトケチャップ:適宜
ほうれん草(冷凍):60g
ウインナーソーセージ:4本
バター:10g
ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味:大さじ1
トマトケチャップ:適宜
【作り方】
(1) ウインナーソーセージは2~3等分の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。
(2) フライパンにバターを中火で加熱し、ウインナーソーセージ、凍ったままのほうれん草(冷凍)、ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味を加え、1分程炒める。
(3) 1の卵を流し入れ、混ぜながら好みの半熟状になったら、火を止め、器に盛る。お好みでトマトケチャップをつける。
レシピのポイント
・卵は火を入れすぎず、半熟で火を止めるとふわとろ食感になり、カレーの風味も引き立ちます。
・ハウス食品 味付カレーパウダー ジャワカレー味でも作ることができます。分量はお好みで調整してください。
・ハウス食品 味付カレーパウダー ジャワカレー味でも作ることができます。分量はお好みで調整してください。
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