炊飯器におまかせ◎餅米不要【本格味の!ずぼら参鶏湯】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
鶏手羽元:6本
長ネギ:1本
大根:1/4本
┗ 約250g
生姜:15g
にんにく:1片
切り餅:1個
[A]酒、鶏がらスープ、生米:各大さじ2
┗ 生米は洗わなくてOK
[A]オイスターソース:大さじ1と1/2
[A]水:600ml長ネギは青い部
長ネギ:1本
大根:1/4本
┗ 約250g
生姜:15g
にんにく:1片
切り餅:1個
[A]酒、鶏がらスープ、生米:各大さじ2
┗ 生米は洗わなくてOK
[A]オイスターソース:大さじ1と1/2
[A]水:600ml長ネギは青い部
【作り方】
(1) 長ネギは頭の青い部分から2/3本分を3cm幅に切り、残りはみじん切りにする。
(2) 大根は1cm幅のいちょう切り、にんにくはみじん切り、生姜は千切りにする。
(3) 鶏手羽元は骨の両脇にたてに切り込みを入れ、切り餅は8等分に切る。
(4) 炊飯器の窯に全ての食材と【A】を入れ全体を混ぜ、通常炊飯をする。
器に盛り、みじん切りにした長ネギを散らす。
レシピのポイント
・お子さんがいる方はオイスターソースを入れると味が濃く感じるかもしれないので、
入れずに炊飯し、大人の分は後入れで混ぜてもらうと美味しく食べれます◎
・こちらの炊飯器は5.5合サイズの炊飯器を使用しております。
他の炊飯器をご使用の場合は、取扱説明書をご確認のうえ調理をお願いいたします。
入れずに炊飯し、大人の分は後入れで混ぜてもらうと美味しく食べれます◎
・こちらの炊飯器は5.5合サイズの炊飯器を使用しております。
他の炊飯器をご使用の場合は、取扱説明書をご確認のうえ調理をお願いいたします。
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