【爆速5分】箸が止まらん!カリカリしらすの濃厚ペペ玉うどん♪
407
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
冷凍うどん:2玉
しらす:60g
輪切り乾燥唐辛子:ひとつまみ
すりおろしにんにくチューブ:小さじ1/2
オリーブオイル:大さじ1.5
塩こしょう:少々
乾燥パセリ:少々
温泉卵:2個
しらす:60g
輪切り乾燥唐辛子:ひとつまみ
すりおろしにんにくチューブ:小さじ1/2
オリーブオイル:大さじ1.5
塩こしょう:少々
乾燥パセリ:少々
温泉卵:2個
【作り方】
(下準備) 冷凍うどんを記載分数加熱し、解凍する。
(1) フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくチューブを入れる。
全体が温まったら、しらすと輪切り乾燥唐辛子を入れてシラスに少し焼き色が付くまで炒める。
(2) 冷凍うどんと、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
お皿に盛り付け、温泉卵を乗せた後、乾燥パセリを振りかける。
レシピのポイント
「しらすに焼き色が付くまで炒める」ることで、しらすの水分が飛んで旨味が凝縮され、オイルに豊かな風味が移ります。
実は損している?
ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。
ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。
運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?
簡単無料登録はこちらYOUの気持ち聞かせてよ!
| いいね | ![]() |
|
|---|---|---|
| ムカムカ | ![]() |
|
| 悲しい | ![]() |
|
| ふ〜ん | ![]() |
NEWS一覧へ







