ブロッコリーとウインナー《トロ玉♡カレーマヨ》

【作り方】

（下準備） ・【A】を混ぜ合わせる。

（１） ・ブロッコリーは、小房にわける。2分茹で、大きいものは、食べやすく切る。 ・ウインナーは、斜めに2～3等分する。

（２） フライパンに、オリーブオイルを引き、弱めの中火～中火でウインナーを炒める。粗熱をとる。

（３） ボウルに、ブロッコリーとオイルごとウインナーを入れ、【A】の3/4量で和える。皿に盛り付ける。

（４） ゆで卵を割り、残りの【A】をつけながら、バランスよく盛り付ける。ドレッシングが残っていたら、かける。粗挽き黒こしょうをふる。

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