ツナとキャベツのトマトクリームパスタ
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YOU
- 料理メディアNadia |
【材料・2人分】
ハウス 完熟トマトのハヤシライスソース：2かけ
┗ 46g
玉ねぎ：中1/2個
┗ 100g
キャベツ：2枚
┗ 100g
ツナ缶詰：小2缶
┗ 140g(オイル漬けフレークライト)
スパゲッティ(乾)：200g
┗ 1.6mm程度
塩：適量
ハウス コショー：適量
水：800ml
生クリーム：50ml
パルメザンチーズ：15g
オリーブ油(エクストラバージン)：適量
ＧＡＢＡＮ あらびきブラックペパー：適量
ＧＡＢＡＮ パセリ：適量
┗ 46g
玉ねぎ：中1/2個
┗ 100g
キャベツ：2枚
┗ 100g
ツナ缶詰：小2缶
┗ 140g(オイル漬けフレークライト)
スパゲッティ(乾)：200g
┗ 1.6mm程度
塩：適量
ハウス コショー：適量
水：800ml
生クリーム：50ml
パルメザンチーズ：15g
オリーブ油(エクストラバージン)：適量
ＧＡＢＡＮ あらびきブラックペパー：適量
ＧＡＢＡＮ パセリ：適量
【作り方】
（１） 玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。キャベツは3～4cm角のざく切りにする。
（２） フライパンにツナ缶詰(油ごと)、1の玉ねぎを入れて中火で熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。キャベツを加え、塩、ハウス コショーを軽く振り、薄く焼き色がついてきたら水を加える。
（３） 沸騰したら、スパゲッティ(乾)を加えて規定のゆで時間より1分短くゆでる。
（４） いったん火を止め、ハウス 完熟トマトのハヤシライスソースを割り入れて溶かす。再び中火にかけて生クリームを加え、ふつふつとしてきたらパルメザンチーズ、オリーブ油(エクストラバージン)、ＧＡＢＡＮ あらびきブラックペパーを加えて混ぜる。
（５） 器に盛り、ＧＡＢＡＮ パセリを振る。
レシピのポイント
・ツナの油で玉ねぎを炒めることでむだなく調理でき、食材数も少ないため手軽に作れます。
・パルメザンチーズ、オリーブ油、あらびきブラックペパーを加えることで本格的な味わいに仕上がります。
・パルメザンチーズ、オリーブ油、あらびきブラックペパーを加えることで本格的な味わいに仕上がります。
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