おかわりの声が聞ける♡簡単絶品『鮭のハニーマスタード』
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
鮭:4切れ
塩:適量
小麦粉:適量
オリーブオイル:適量
[A]マスタード、蜂蜜:大さじ1
[A]醤油:小さじ1
[A]プレーンヨーグルト:大さじ2
しめじ:1/2パック
塩:適量
小麦粉:適量
オリーブオイル:適量
[A]マスタード、蜂蜜:大さじ1
[A]醤油:小さじ1
[A]プレーンヨーグルト:大さじ2
しめじ:1/2パック
【作り方】
(下準備) 鮭は塩を振りしばらく置く。
キッチンペーパーで水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
【A】は混ぜ合わせておく。
しめじは石づきを取りほぐしておく。
(1) フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、鮭としめじを入れて焼く。
鮭が焼けたら、余分な油は拭き取り【A】を入れて煮詰める。
レシピのポイント
調味料は先に混ぜ合わせてくださいね^^
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