甘辛♡にんにくソースが絶品《ポークソテー》

【作り方】

（下準備） ・豚ロース(厚切り)は、めん棒で叩いて、厚さを均一にする。 脂がある方に、切り込みを入れ、塩、こしょうをふる。 ・【A】を混ぜ合わせる。

（１） 小麦粉をまぶし、余分な粉はしっかり落とす。

（２） フライパンにオリーブオイルを引き、1を並べ、両面を、中火で3分づつ焼く(目安です)

（３） 余分な油を拭き取り、【A】を入れ、照りが出るまで煮詰める。

（４） お好みの野菜を添えた皿にうつし、粗挽き黒こしょうをふる。

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