ホットプレートでチーズハンバーグのトマト煮込み

【作り方】

（１） ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは皮をむいて3mm幅の輪切りにする。

（２） 【ハンバーグ】を作る。 ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜておく。【A】を加えて、粘りが出るまでこね、12等分にして、楕円形に丸める(1個あたり約90g)。 TESCOMのホットプレートは温度調節ダイヤルを230に設定し、サラダ油を全体に広げる。丸めたハンバーグを並べ、表面を焼き固める。すきまにブロッコリー、にんじんをのせて焼き、ハンバーグ両面に焼き目がついたら、ハンバーグ、ブロッコリー、にんじんを取りだしておく。（後で煮込むので、この時点で火が通ってなくて大丈夫です）

（３） 【トマトソース】を作る。 温度調節ダイヤルを180に設定して、サラダ油、にんにく(みじん切り)を入れ、香りがでるまで炒め、玉ねぎ(みじん切り)を加えて3分程度炒める。

（４） 温度調節ダイヤルを230に設定して、【B】を加え、約5分煮込み、塩、こしょうで味を調える。

（５） ハンバーグ、ブロッコリー、にんじんを戻し入れ、ふたをし、約5分煮込む。

（６） ハンバーグの上にピザ用チーズをそれぞれのせ、ふたをして、チーズが溶けるまで約1分加熱する。

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