余った「スイカ」は冷凍保存できる！　食品メーカーが紹介する“保存術”に「一人暮らしに助かる」「やってみます」

スイカを冷凍保存する方法とは？

　冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズ（東京都中央区）が8月20日までに公式Xアカウントを更新。旬のスイカを冷凍保存する方法について、紹介しています。

　同社は「実は『スイカ』も冷凍できます 丸ごと買って食べきれなくても大丈夫！」と投稿。冷凍保存の方法について、次のように紹介しています。

（1）断面に見える種と皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。
（2）まとめてラップで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍。冷凍庫で約2〜3週間保存可能。

　また「常温解凍10分でシャーベット風に！ フルーツポンチにしてもおいしいですよ」とアドバイスしており、SNS上では「一人暮らしだと、確かに一玉は持て余すので、冷凍できるなら助かりますね」「冷凍できるんですね。大きくて余らせがちなのでやってみます。フルーツポンチもおいしそう」といった声が上がっています。

オトナンサー編集部

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