パン粉付け不要！ささみチーズ春巻き

340 YOU

鶏ささみ：5本
スライスチーズ：１０枚
大葉：５枚
春巻きの皮：１０枚
塩コショウ：少々
水溶き小麦粉：適量
油：適量
┗ 揚げ油

（下準備）鶏ささみの筋を取り、縦斜め半分に切り塩コショウをまぶして揉み込む。

（１）春巻きの皮にささみ、半分に折ったスライスチーズ（お好みで大葉）を巻いて水溶き小麦粉をのりにしてくっつける。

（２）フライパンに油を１cmくらい入れて熱し春巻きの巻き終わりを下にして弱火で揚げ焼きにする。

塩コショウはしっかりまぶすことでそのままでも美味しくいただけます。

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