濃厚クリーミー！豆乳棒々鶏そうめん

【作り方】

（下準備） 鶏むね肉は火が通りやすいようにフォークで刺して塩、酒をふり、5分くらい置いておく。

（１） 鍋に水を入れ、準備しておいた鶏むね肉を入れる。中火で加熱し、アクが出たら取り除き、表面がふつふつしてきたら弱火にして3分加熱する。返してもう2分加熱する。 火を消して蓋をして20分ほど余熱で火を通す。

（２） きゅうりは千切り、ミニトマトは4等分に切る。みょうがは千切りにする。

（３） そうめんは表示時間通り茹で、冷水でしめ、しっかり水気をきる。

（４） 器に【A】を入れ、3を盛り、1の鶏むね肉を3mm厚に切ったものもしくは手でさいてのせる。 きゅうり、ミニトマト、みょうがも盛る。 鶏むね肉、きゅうりの上からごまだれを適量かけ、お好みでラー油をかける。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？