簡単♡子供が大好きな♡豆腐ハンバーグdeトマト煮込み♡
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
[A]合い挽き肉:500g
[A]木綿豆腐(水切り不要):1丁(400g)
[A]玉ねぎ(みじん切りにして置きます):½個
[A]たまご:1個
[A]パン粉:1カップ
[A]塩胡椒:適量
[A]ナツメグ:適量
[A]粉チーズ:適量
[B]トマト缶:1個
[B]コンソメ:1個(大さじ1)
[B]ケチャップ:大さじ1
[B]オイスターソース:大さじ1
[B]みりん:大さじ1
[B]砂糖:小さじ2
[A]木綿豆腐(水切り不要):1丁(400g)
[A]玉ねぎ(みじん切りにして置きます):½個
[A]たまご:1個
[A]パン粉:1カップ
[A]塩胡椒:適量
[A]ナツメグ:適量
[A]粉チーズ:適量
[B]トマト缶:1個
[B]コンソメ:1個(大さじ1)
[B]ケチャップ:大さじ1
[B]オイスターソース:大さじ1
[B]みりん:大さじ1
[B]砂糖:小さじ2
【作り方】
(下準備) 玉ねぎをみじん切りにして置きます。
(1) ボウルに【A】をそれぞれ入れます。
(2) しっかり捏ねたら
好きな大きさに丸めて中火で両面焼き色がつくまで焼きます。
(3) 両面焼き色がついたら
【B】を入れて混ぜ合わせ沸騰したら弱火にして30分煮込んだら出来上がり♡
レシピのポイント
◯合い挽き肉と木綿豆腐はしっかり混ぜ合わせて下さい。
◯トマトソースは少し濃い目に作ると味が染み込みやすいです。
◯水分が足りない場合は、お好みで水を足して調整してください
◯トマトソースは少し濃い目に作ると味が染み込みやすいです。
◯水分が足りない場合は、お好みで水を足して調整してください
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