止まらない美味しさ♪【ズッキーニとじゃがいもののり塩ソテー】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
ズッキーニ:1本
じゃがいも:1個
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]塩:ひとつまみ
青のり:小さじ2
粗挽きブラックペッパー:適量
ごま油:適量
じゃがいも:1個
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]塩:ひとつまみ
青のり:小さじ2
粗挽きブラックペッパー:適量
ごま油:適量
【作り方】
(下準備) ・ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。
・じゃがいもは1cm幅のイチョウ切りにする。600wで3〜4分加熱して柔らかくする。
(1) フライパンにごま油を熱し、ズッキーニを並べて焼き色がつくまで両面を弱中火で5分ずつ焼く。
(2) 【A】を入れて炒め合わせ、火を止めたら青のりを加えて混ぜ合わせる。
(3) 器に盛り、粗挽きブラックペッパーを振る。
レシピのポイント
・青のりは火を止めてから入れると香りが飛びにくいです。
・味が薄く感じる場合は塩で調整してください。
・味が薄く感じる場合は塩で調整してください。
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