【よだれほぐし鶏】やみつき鶏むね肉

【作り方】

（１） 鶏むね肉はフォークで両面を刺して、穴を開け、酒をふる。

（２） ふんわりラップをして、電子レンジで600wで6分加熱する。 その後レンジの中で5分ほど置いておく。（余熱）

（３） 冷水で粗熱をとったら、手で割く。

（４） 【A】を和えたら、器に盛り付け、【B】を散らす。

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