ジビエ未経験者も安心！「あまからくまから」が「はじめてジビエ安心コース」を新提供

概要

ジビエ料理店「あまからくまから」は、ジビエ初心者向けの「はじめてジビエ安心コース」の提供を開始しました。ジビエ特有のクセや食べにくさへの不安を解消し、気軽にジビエの魅力を体験できる内容となっています。

コース概要：ジビエが初めての方でも安心して楽しめるよう、食べやすい部位や丁寧な調理法を採用。スタッフによる食材の説明や、少量ずつ複数の味を楽しめる構成が特徴です。

提供店舗：あまからくまから 浅草店・人形町店

コース内容：仕入れ状況により変更される場合があります。

ジビエへの不安を払拭する工夫

「ジビエは臭みがある」「硬い」「敷居が高い」といったイメージを持つ方々に向けて、「あまからくまから」では、食材選びと調理法に工夫を凝らしています。これにより、ジビエの持つ本来の旨味を、初めての方にも抵抗なく味わっていただけるように工夫されています。

初めてでも安心できる3つのポイント

本コースが初めての方でも安心してジビエを楽しめる理由は3つあります。まず、クセが少なく旨味を感じやすい部位を中心に、丁寧な調理を施した料理を提供します。次に、提供するお肉の背景や特徴について、スタッフが丁寧に説明を行います。最後に、一度にたくさんの量を食べるのではなく、複数の味を少量ずつ楽しめる構成になっているため、自分の好みに合った一品を見つけやすくなっています。

こんな方におすすめ

ジビエに興味はあるものの、まだ試したことがない方、記念日やデートなど特別な日の食事を楽しみたい方、新しい味覚に出会いたいお肉好きの方、そして浅草・人形町エリアで食事を楽しみたい方々に特におすすめのコースとなっています。

店舗情報

「あまからくまから」の浅草店・人形町店にて、この「ジビエ安心コース」が提供されています。コースの詳細やお肉の種類は、仕入れ状況によって変動する可能性があるため、最新の情報や予約については各店舗へ直接お問い合わせください。

【あまからくまから 人形町店】
住所：東京都中央区日本橋人形町3-7-11 大川ビル2F
アクセス：東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町駅」A5出口より徒歩1分
営業時間：17:00～23:00（L.O. 22:00）
定休日：日曜・祝日
TEL：03-5640-2121

【あまからくまから 浅草店】
住所：東京都台東区浅草1-20-5
アクセス：東京メトロ銀座線「浅草駅」より徒歩1分／都営浅草線「浅草駅」より徒歩3分
営業時間：17:00～22:30（L.O. 料理21:30）※日・祝は17:00～22:00
定休日：火曜
TEL：03-5828-6788

まとめ

「あまからくまから」が新たに提供を開始した「はじめてジビエ安心コース」は、ジビエへの先入観を覆し、誰でも気軽にその美味しさを体験できる機会を提供します。食べやすさ、丁寧な説明、そして多様な味わいを少しずつ楽しめる工夫により、ジビエデビューに最適なコースと言えるでしょう。

関連リンク

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https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13015439/

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13300329/