フライパンが型！ジャンボリースハンバーグ

【作り方】

（１） ボウルに豚ひき肉・木綿豆腐・を入れて、バゲットは小さくちぎっていれる。

（２） 卵と【A】を入れてよく捏ねる。

（３） フライパンにオーブンシートを敷いて、2を入れて丸いリース型（ドーナツ型）にする。

（４） 真ん中に卵を割り入れる。

（５） 余熱なし、210℃のオーブンで35～40分焼く。箸などを刺して出てくる肉汁が透明なら焼き上がりOK。

（６） 焼いている間に、人参を5㎜の輪切りにして、星形に抜く。チーズは2枚ずつ重ねて星形に抜く。

（７） 人参を耐熱容器に入れて、人参が浸るくらいの水（分量外）を入れてコンソメ顆粒と砂糖を加え、600ｗの電子レンジで5分加熱する。

（８） ケチャップと中濃ソースまたはトンカツソースをフライパンで混ぜながら少し煮詰める。

（９） 焼きあがった⑤の粗熱が取れたら、⑧のタレをかけて茹でたブロッコリー、➅で星形に抜いたスライスチーズ、⑦の星形の人参を飾って完成。

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