夏の涼しい副菜🎐オクラとみょうがのポン酢おかか和え😋🥗

【作り方】

（１） おくらはガクを薄くむき、塩でこすり(板ずり)うぶげを取り、1分塩茹でし、冷水に取る。

（２） ○おくらは幅5㎜の輪切りにする ○みょうがは千切りにする。

（３） ボウルにおくら、みょうが、【A】を入れ、和える。

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