ワンパン！魅惑のシャキとろ食感♪【明太とろろパスタ】

【作り方】

（１） 青森県産ながいもは洗い、断面にフォークを刺して皮をむく。ビニール袋に入れ、麺棒などで塊がなくなるまでたたいて細かくする。

（２） 明太子は薄皮を取って、1に加えよく混ぜる。

（３） フライパンに【A】を入れて沸騰させ、スパゲッティを加えてしっかり浸す。

（４） バター(有塩)をのせてふたをし、混ぜながら袋の表記時間どおりゆでる。

（５） 4がゆで終わったら、牛乳を加えて一煮立ちさせる。

（６） 火を弱め、2を加える。

（７） 1分ほど混ぜて全体になじませる。

（８） 器に盛り、お好みで明太子(トッピング用)、大葉(千切り)、刻みのりをのせる。

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