大根の究極簡単レシピ!バター大根
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- 料理メディアNadia |

【材料・1人分】
大根:1切れ
┗ 3センチの輪切り
水:小さじ2
バター:10g
牡蠣だし醤油:適量
┗ 3センチの輪切り
水:小さじ2
バター:10g
牡蠣だし醤油:適量
【作り方】
(下準備) 大根は厚めに皮をむき、3センチくらいの輪切りにする。
(1) 耐熱皿に大根をのせて水をかけ、ラップをふんわりのせて、電子レンジ(600W)で8分加熱する。
(2) ラップをはずし、バターをのせ、牡蠣だし醤油をかける。
レシピのポイント
大根は少し厚めに皮をむくと、やわらかく仕上がります。
加熱後すぐにバターをのせて牡蠣だし醤油をかけると、余熱で味がすっとなじんでおいしく仕上がります。
加熱後すぐにバターをのせて牡蠣だし醤油をかけると、余熱で味がすっとなじんでおいしく仕上がります。
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