替え玉必須！「冷やし塩そうめん」

【作り方】

（１） 器に、鶏がらスープの素、塩、にんにく(すりおろし)を入れお湯を加えて全体をしっかり混ぜる。

（２） めんつゆ（ストレート）、ごま油、水を加えて混ぜる。

（３） 冷蔵庫でしっかり冷やす。

（４） ねぎを切っておく。

（５） 素麺を袋の記載通り茹で、ザルにあげたら冷水でしめ、ぬめりをとる。冷やしたスープをもう一度混ぜ白ネギを加えて、混ぜる。

（６） しっかり水を切ったそうめん、お好みで塩こしょう、小ネギ、ゆでたまごをのせる。

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