おいしく腸活♩わかめとえのきのねぎ塩スープ
1,212
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
乾燥わかめ:3g
えのき茸:1袋(100g)
長ネギ:1/2本
水:700ml
[A]塩麹・酒:各大さじ1
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]おろし生姜:小さじ1
ごま油:小さじ1
白ごま:お好みで
えのき茸:1袋(100g)
長ネギ:1/2本
水:700ml
[A]塩麹・酒:各大さじ1
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]おろし生姜:小さじ1
ごま油:小さじ1
白ごま:お好みで
【作り方】
(1) えのき茸は石づきを取り、縦半分にしてほぐす。長ネギは斜めの薄切りにする。乾燥わかめは水で戻し、水気をしっかり絞る。
(2) 鍋に水を入れて中火にかけ、沸いてきたらえのき茸を加える。
(3) えのき茸がしんなりしたら【A】と長ネギ、わかめを加え、ひと煮立ちさせる。火を止めてごま油をたらす。器に盛り付け、白ごまをふる。
レシピのポイント
・えのきとわかめをたっぷり使った、手軽に食物繊維が摂れる腸活スープです。
・塩麹のやさしい旨みがわかめや長ネギの風味を引き立て、ほっとする味わいに仕上がります。
・仕上げのごま油と生姜が良いアクセントに。あと一品ほしい時にもおすすめです。
・塩麹のやさしい旨みがわかめや長ネギの風味を引き立て、ほっとする味わいに仕上がります。
・仕上げのごま油と生姜が良いアクセントに。あと一品ほしい時にもおすすめです。
実は損している?
ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。
ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。
運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?
簡単無料登録はこちらYOUの気持ち聞かせてよ!
| いいね | ![]() |
|
|---|---|---|
| ムカムカ | ![]() |
|
| 悲しい | ![]() |
|
| ふ〜ん | ![]() |
NEWS一覧へ







