簡単!鯛の和風カルパッチョ
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・1人分】
鯛の刺身:100g
[A]塩昆布:3g
┗ ひとつまみ程度
[A]ごま油:大さじ1/2
[A]ぽん酢しょうゆ:大さじ1/2
青ネギ:ひとつまみ程度
粉チーズ:お好みの量
ブラックペッパー:お好みの量
[A]塩昆布:3g
┗ ひとつまみ程度
[A]ごま油:大さじ1/2
[A]ぽん酢しょうゆ:大さじ1/2
青ネギ:ひとつまみ程度
粉チーズ:お好みの量
ブラックペッパー:お好みの量
【作り方】
(下準備) 青ネギを刻む。
(1) 鯛の刺身を食べやすい大きさに切り、【A】刻んだ青ネギと一緒にボウルに入れて和える。
(2) 工程1を皿に盛り、粉チーズとブラックペッパーをお好みでかける。
レシピのポイント
粉チーズとブラックペッパーの量はお好みで調節してくださいね♪
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