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【はなまるうどん】進化系「赤いおでん」発売 大根、牛すじ、ハンバーグ全7種が“麻辣”に

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「麻辣おでん」
「麻辣おでん」

 はなまる(香川県高松市)が展開する讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」が、新商品「麻辣(マーラー)おでん」の具、全7種類を1月15日から期間限定で販売しています。

2月11日まで販売

「麻辣おでん」は、トウガラシや豆板醤(トウバンジャン)、粒の花椒(ホアジャオ)、コショウ、八角などを配合した麻辣が特徴の商品。油分やスパイスを効かせつつも、魚介のだし感を残したスープに仕上げられています。

 ラインアップは、「麻辣大根」(150円、以下税込み)、「麻辣牛すじ」(200円)、「麻辣ハンバーグ」(250円)、「麻辣たまご」(140円)、「麻辣こんにゃく」(120円)、「麻辣白滝」(120円)、「麻辣厚揚げ」(150円)です。

 2月11日まで、一部店舗を除く66店舗で販売中です。

 同社は「『麻辣』トレンドを取り入れ、本格的なスパイスを使用しながらも、ベースにある魚介だしのうまみをしっかりと生かすことで、奥深い味わいに仕上げています。いつものうどんに寄り添う、進化系『赤いおでん』の提案です」とアピールしています。

オトナンサー編集部

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